Dégustation
Robe or clair éclatant. Nez intriguant associant fougère, note florale, framboise, griotte. Au palais une présence charnue, mûre, gourmande, des parfums fruités intenses et une solide fraîcheur. Un ensemble bien lié, tendre, original, à découvrir. Gilbert & Gaillard
Accord mets et vin
Superbe lors d’un apéritif gourmand, sur des toasts de saumon fumé, des noix de Saint-Jacques rôties au citron ou une pintade grillée sauce framboise.